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  • manuelalenoci

'Sforno' di Stefano Callegari officina degli Dei per la pizza

Aggiornamento: 27 set 2020

Dopo Noci, apre una nuova pizzeria Sforno a Martina Franca il 5 agosto in cui seleziona ingredienti di Puglia buoni ed etici



Stefano Callegari, (@callegari.ste) lo chef romano, famosissimo per aver inventato il Trapizzino, apre una nuova pizzeria "SFORNO" (@sfornomartinafranca) a Martina Franca e seleziona ingredienti di Puglia più buoni e di altissima qualità.


Le pizze tutte fantastiche e tra queste anche la sua famosa, gustosa e inimitabile cacio e pepe.(da svenire per la bontà già dal primo morso)


La mia preferita in assoluto però è stata sua maestà l'amatriciana. Andate a provarla e poi fatemi sapere.

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Benvenuto nel mio mondo

Sono una giornalista pugliese, amante del “vivere bene”.

Un po’ travel, un po’ fashion e un po FoodLover, questo blog è decisamente ricco di tanti contenuti che parlano delle mie mille avventure in Puglia e dintorni.