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Pescaria apre a Trani tutto l'anno

Aggiornamento: 26 set

La nuova sede é in centro in via Cavour 39 con nuove proposte ed un nuovo menù



Anche i tranesi potranno godere tutto l'anno delle prelibatezze gastronomiche a base di pesce proposte dal Fast Food Gourmet più noto in Italia: Pescaria. L'inaugurazione ufficiale al pubblico era prevista per il giorno dopo, mentre io non potevo mancare a quella a porte chiuse, in pole position, a dire la mia e ad assaggiare le nuove proposte in menù.



Come osare dire il contrario.

Il menù é eccezionale come sempre. Arricchito da primi piatti, come cacio e pepe con le cozze, che senza ombra di dubbio è stato il mio preferito in assoluto.

Ma secondo voi, le cozze, a che punto della cottura si mettono a cuocere?





Avrei voluto chiederlo al "magnifico" chef Lucio Mele ma ero troppo impegnata a degustare i panzerotti i fritti ripieni al polpo e poi non sta bene, si sa, secondo il galateo, parlare con la bocca piena.


Impeccabili i padroni di casa Bartolo Labbate e Domingo Iudice



Ottimo accompagnamento musicale con skanderground il tutto rigorosamente annaffiato con San Marzano Wines


Photo a cura di Francesco Orlando, medico di professione fotografo per passione.



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Benvenuto nel mio mondo

Sono una giornalista pugliese, amante del “vivere bene”.

Un po’ travel, un po’ fashion e un po FoodLover, questo blog è decisamente ricco di tanti contenuti che parlano delle mie mille avventure in Puglia e dintorni.