top of page
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Ascalone, il Re del Pasticciotto Leccese

Immagine del redattore: Manuela Lenoci
Manuela Lenoci
12 ott 2020
Tempo di lettura: 1 min

Aggiornamento: 26 set 2024

E' stato il più importante pasticciere salentino e probabilmente un suo avo è stato l'inventore del pasticciotto a Galatina

Nel suo locale c'era qualcosa di sacro, i dolci sembravano reliquie, i fruttoni opere d'arte, lui stesso un uomo venuto da un altro tempo.



Andrea Ascalone, della omonima pasticceria di Galatina, era considerato il più importante pasticciere salentino e probabilmente un suo avo è stato l'inventore del pasticciotto. Questa foto scattata assieme a lui risale al 12.10.2014 e per me rappresenta una immensa gioia, il ricordo di un artigiano che credeva nella qualità.

Chiunque passi davanti a questo pezzo di storia pugliese non può far altro che fermarsi e provare le irresistibili ebrezza culinarie che produce giornalmente.

Ma, sebbene la pasticceria Andrea Ascalone sia famosa proprio per i pasticciotti pugliesi, vi invito a provare tutto il resto dei dolci che non sono assolutamente da tralasciare.


Nella mia rubrica "A portata di Manu" ti propongo idee e itinerari o suggerimenti su cose da fare se vieni da queste parti. Scrivici a apugliesearoundthewolrd@gmail.com 

49 commenti

Valutazione 0 stelle su 5.
Non ci sono ancora valutazioni

Aggiungi una valutazione
Ospite
2 giorni fa

888TOP cho mình góc nhìn về cách dữ liệu được sử dụng để hỗ trợ việc theo dõi nội dung. Ở khu thể thao, mình thường quan tâm đến tỷ lệ châu Á và tài xỉu, còn Blackjack lại tập trung vào thông tin lá bài cùng diễn biến từng lượt. Hai dạng dữ liệu có mục đích khác nhau nên cần được trình bày đúng ngữ cảnh. Mình không nghĩ cứ hiển thị càng nhiều thông tin thì càng tốt, bởi đôi khi điều quan trọng là người xem có thể tìm thấy dữ liệu cần thiết một cách nhanh chóng. Cách phân cấp nội dung hợp lý sẽ giúp giao diện dễ theo dõi hơn.

Mi piace

Ospite
3 giorni fa
Valutazione 5 stelle su 5.

HI88 giúp tôi quan sát cách nền tảng sắp xếp những nội dung có mức độ ưu tiên khác nhau trên cùng một trang. Tôi thường xem xét phần thông tin chính có được đặt ở vị trí dễ nhận biết hay bị lẫn giữa hình ảnh, nội dung giới thiệu và các liên kết phụ. Khi chuyển qua Thể Thao, Casino và Xổ Số, tôi chú ý cách phân biệt từng khu vực bằng tiêu đề, biểu tượng và mô tả ngắn. Nếu cấu trúc được duy trì đồng bộ, người dùng sẽ dễ ghi nhớ vị trí từng nhóm sau vài lần truy cập. Tôi đánh giá cao cách trình bày có trật tự, không buộc người đọc phải…

Mi piace

Ospite
30 ott

https://hi888c.com/ tạo cho mình góc nhìn về cách thương hiệu kết hợp dịch vụ hỗ trợ với các chức năng tài khoản. Mình chú ý đến đội ngũ chăm sóc khách hàng hoạt động liên tục và cách các kênh liên hệ được bố trí. Khi tìm hiểu, mình cũng quan sát những mục hướng dẫn về đăng nhập, giao dịch và cập nhật thông tin cá nhân. Các chức năng này có mối liên hệ với nhiều khu vực khác nhau, từ thể thao đến Baccarat hay bắn cá. Theo mình, hệ thống hỗ trợ cần được tổ chức thành một khu vực dễ nhận diện, đồng thời cung cấp thông tin đủ rõ để người dùng biết nên tìm…

Mi piace

Ospite
29 ott
Valutazione 5 stelle su 5.

123 b khiến mình chú ý đến việc hỗ trợ nhiều thiết bị truy cập trong cùng một hệ thống. Máy tính và điện thoại có kích thước màn hình cũng như cách thao tác khác nhau, vì vậy bố cục cần thể hiện các chức năng theo cách dễ nhận diện. Mình quan tâm đến việc những khu vực như tài khoản, trò chơi và hỗ trợ được tổ chức ra sao khi chuyển đổi giữa các thiết bị. Đây là một góc nhìn riêng so với việc đánh giá giao diện trên một màn hình cố định. Theo mình, khả năng nhận diện các thành phần quen thuộc trên nhiều kích thước màn hình là điểm đáng xem xét…

Mi piace

Ospite
29 ott

https://luck8.foo/ khiến mình chú ý đến cách các loại hình thể thao được mở rộng bằng những thị trường phụ bên cạnh thông tin trận đấu chính. Khi xem bóng đá, mình nhận thấy các lựa chọn như kèo phạt góc, thẻ phạt hay tài xỉu mang đến những góc theo dõi khác nhau. Mình thường tìm hiểu ý nghĩa từng loại thị trường trước để tránh nhầm lẫn giữa các thuật ngữ. Bên cạnh đó, việc phân biệt thông tin theo từng sự kiện giúp mình dễ theo dõi hơn thay vì xem tất cả dữ liệu cùng lúc. Mình thích cách tiếp cận dựa trên việc đọc hiểu thông tin, bởi nó giúp quá trình khám phá có trọng…

Mi piace
IMG_3140_edited.jpg

Benvenuto nel mio mondo

Sono una giornalista pugliese, che crede ancora nelle favole e che ama condividere la magia dei suoi viaggi.

Questo blog è dI ricco di tanti contenuti che parlano delle mie  avventure in Puglia e Around the world

bottom of page