Monopoli a Tavola. Dove mangiare bene sul mare o nel centro storico
Aggiornamento: 22 feb
Siete alla ricerca di un posto dove mangiare a Monopoli senza spendere un capitale? Tradizione locale e ricette tipiche A portata di Manu....
In questi anni siete diventati tutti pazzi per la città di Monopoli. Ricevo sempre la stessa domanda. ᴍɪ sᴜɢɢᴇʀɪsᴄɪ ᴜɴ ᴘᴏsᴛᴏ ᴅᴏᴠᴇ ᴍᴀɴɢɪᴀʀᴇ ʙᴇɴᴇ ᴀ ᴍᴏɴᴏᴘᴏʟɪ sul mare o nel centro storico sᴇɴᴢᴀ sᴘᴇɴᴅᴇʀᴇ ᴜɴᴀ ғᴏʀᴛᴜɴᴀ?
Nella mia rubrica "A portata di Manu" ti propongo idee e itinerari ma anche cose da fare per orientarti se vieni a Monopoli anche in giornata, che tu sia un visitatore straniero o un turista in casa. Segui i miei suggerimenti. Se vuoi farci scoprire la tua attività o semplicemente proponi delle esperienze uniche che vorresti far conoscere a tutti, scrivici a apugliesearoundthewolrd@gmail.com saremo felici di venire a trovarti .
QUALI SONO LE TRATTORIE DOVE MANGIARE BENE A MONOPOLI ?
Che si tratti di menù di mare o di terra, a dimostrarsi vincente è la capacità di esaltare i sapori senza coprirli, allettando il commensale con proposte originali, delicate "come se" fatte in casa "come una volta".
Inutile dirti che i "frutti di mare" che piacciono tanto a tutti noi, soprattutto se di qualità e freschi, COSTANO e fanno lievitare il conto.
Quindi a meno che non hai un desiderio impellente, ti suggerisco di comprare i frutti di mare dalla tua pescheria di fiducia (a breve vi indico una mia selezione personale) e inserirli nel menù del pranzo della domenica a "Casa".
Per Monopoli a tavola, ti propongo una selezione personale di ristoranti dove mangiare bene a Monopoli sul mare o nel centro storico
Quando chiamate per prenotare, chiedete subito di Francesca e dite che vi ho mandato io. Una trattoria tipica nel centro storico. "Piatti tipici rivisitati della cucina pugliese e monopolitana, pizzeria e ampia carta dei vini, con oltre 300 etichette da tutto il mondo. Ordinate in anticipo "la parmigiana di mare" ottime le polpette al sugo Via Barbacana, 77
+39 080 937 6447
Tra i vicoli del centro storico, è un posto accogliente, semplice ma allo stesso tempo curato. Gli odori si fanno sentire ma la cucina è davvero buona. C'è anche la proposta Gluten Free. Solitamente mi fermo agli antipasti: ottimi i crudi, ricordo di aver mangiato degli scambi crudi mi sembra spagnoli di grandi dimensioni, erano la fine del mondo. Deliziosi anche gli antipasti cotti cucinati con materie prime del posto. I primi sono un vero e proprio capolavoro. Via Cavaliere, 17 333 542 2888
E' il posto preferito dai mie genitori il che vuol dire che si mangia davvero bene e che il titolare del posto, Rocco, è un grande ristoratore. Immagina una combinazione tra pasti gustosi a base di pesce e un personale amichevole: è esattamente ciò che trovi in questo posto. Anche se pensate di aver mangiato tanto, non rinunciate al dessert dopo aver degustato gli antipasti e la calamarata. Buonissimo il polpo tostato servito su un letto di crema di patate viola. Quello che potrete fare dopo il pasto è una bella passeggiata a vista Palazzo di città. Via S. Domenico, 3/5 080 937 1992
Da quando il locale ha cambiato sede, ma soprattutto da quando sono sempre in giro per lavoro, li ho un pò trascurati. Ma Antonella e Sergio ricoprono sempre un posto speciale nel mio cuore. L'atmosfera è familiare una trattoria in cui godersi il pasto senza fretta. Molti dei prodotti utilizzati sono presidio Slow Food, propongono una cucina mediterranea e pugliese. Lo spaghettone con pomodorino regina appeso, burrata e origano oppure le fritture ma anche i carciofi, come la braciola di asina e le polpette al sugo meritano un assaggio. Ovviamente tutto il menù è soggetto alla disponibilità giornaliera, proprio per seguire il principio della freschezza delle materie prime
Piazza Vittorio Emanuele II, 39 346 246 6980
Un ristorante pizzeria fuori dal centro storico ma vicino al mare, con facilità di trovare parcheggio. Io ci vado a piedi abitando in zona. L'ho scoperto per caso. Un amico mi aveva invitato a cena in barca nel porto di Monopoli e questo ristorante faceva il servizio di asporto. Un asporto da favola non soltanto per la bontà del cibo ma anche per la qualità del servizio: tovagliato, piatti di creta e posate che vengono a riprendersi sporchi a fine pasto. L'ho trovato geniale. I gamberi fritti e la frittura di mare in generale erano da capogiro. Via Giuseppe Ungaretti, 5 080 404 7141
E' il ristorante preferito di mio zio Giorgio, originario di Varese ma innamorato della Puglia. Tutte le volte che viene a Monopoli con la moglie, con gli zii e tutto l'albero genealogico ci da appuntamento in questa trattoria. Il locale è molto familiare. I piatti sono semplici e impiattati come a casa. Ma il pesce e la qualità di tutte le portate è davvero eccellente. Le pizze sono anche molto buone Via Marina del Mondo - ang. Via Ippolito Nievo, Zona Pantano . +39 080.9301304
Si mangia benissimo. Ristorante trattoria di livello con attenzione non solo alla materia prima ma anche al servizio. Il locale è molto caratteristico, si mangia nel patio di un edificio storico nel quale è stata ricavata la sala da pranzo. E' un ambiente sofisticato che conserva pur tuttavia la semplicità e la bontà della cucina tipica pugliese. Fascia alta ma andateci. Via Barbacana, 79, 080 332 3815
Storico ristorante sul mare. La storia di una famiglia che dal 1947 ha fatto della cucina una vera e propria storia di famiglia La location è bellissima, sul mare, soprattutto intima la parte incavata nella roccia, vista mare. Menu classico di mare che combina tradizione e innovazione. Interessante la possibilità di scegliere il pesce al momento, pesce freschissimo che si scioglie in bocca e profuma di mare. Per un aperitivo è possibile un menù dedicato all'esterno, nella lounge cocktail bar, quando il sole fa capolino.
Cucina pugliese tipica con ampia scelta, dal pesce alla carne alla pizza. Questo ristorante è famoso per il COCCIO e vi consiglio di andarci appositamente per questo piatto. Un recipiente in terra cotta pieno di linquine al sugo di pesce e frutti di mare (cozze vongole e scampi). "La terrina" è sigillata da una pizza di pane, tipo coperchio. La pizza viene tagliata rivelando il ben di dio al suo interno oltre al profumo irresistibile di sugo. La pizza è servita come base per la pasta. Un coccio è molto abbondante possono mangiare 3 persone. Largo Giuseppe Garibaldi, 29 080 410 7816
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TAVOLE CALDE, RISTORANTI BUONI E TRATTORIE
Di posti dove si mangia bene, familiari e accoglienti a Monopoli ce ne sono molteplici. STAMPATE QUEST'ELENCO di posti dove andare a mangiare, con varie fasce di prezzo ma soprattutto di qualità.
La Locanda sul porto - Via Cristoforo Colombo, 10/11 - A mio avviso è uno dei migliori ristoranti di pesce di Monopoli. Pesce regionale e piatti tipici italiani, in un'accogliente locanda con tavoli all'aperto e vista sul porto. Lo chef in questo ristorante, cucina il pesce con grande delicatezza, accostando sapori più classici a condimenti personalizzati, e quando la qualità incontra l’estro nascono piatti memorabili. Fascia alta. Rapporto qualità prezzo ottima.
Radimare Ristorante - via Piergiorgio Frassati 5. - Una Vera esperienza di gusto capace di risvegliare le papille gustative. 8 pietanze nel menù. La creatività dello chef Domenico Ungaro incontra la qualità delle materie prime pugliesi e della stagionalità dei prodotti. Il menù é tutto da degustare ma se volete il mio parere prendete il risotto Acquerello con pesto di cime di rape e cozze (trionfo di sapori) e la scarpetta dolce con pane alle mandorle.
Avamposto 11. Via Garibaldi. Non un semplice pub, ma molto di più! Avamposto 11 è un locale in stile Urban Jungle. È una vera scoperta gastronomica varia dal sushi (di Altissima qualità) alla carne in stile italiano ma anche Americano. Nel nuovo menù hype trovate anche i primi piatti. Ideale anche per un dopo cena e per un aperitivo è sempre piacevole andarci per la cordialità dei titolari Francesco e Massimo.
Lo Squalo Ristorante Friggitoria – Via Fiume, 37 329 3128670 Fa anche take away e la frittura è ottima. Ha una selezione di piatti pronti a base di pesce. Sta aperto fino a tardi la sera, ed è un'ancora di salvezza per chi lavora fino a tardi la sera. Take away forever.
La Locanda dei mercanti - Via Giuseppe Garibaldi, 44 - 080 937 6621 All'ingresso del centro storico di Monopoli, piccolo ma molto caratteristico. I primi sono molto buoni ed è il posto ideale per andare a cena dopo una meravigliosa giornata di mare primaverile o estiva.
Panificio l'Assunta - Contrada Sant'Antonio D'Ascula, Non un semplice panificio ma il tempio di tutto quello che si può mangiare della panificazione , dalla focaccia ai primi e secondi. Prendete le polpette di carne e impanate, con o senza sugo. Sono favolose.
Cime di tapas - Corso Umberto I, 8-10 080 645 6624 Una vera chicca. Piatti semplici e gustosi, cucina tradizionale rivisitata, ambiente accogliente e giovanile. Cozze gratinate, polpettine di pane e varie sono rigorosamente fatte al momento. La gestione è familiare ma molto "pop" In cucina c'è Mirangela, la pastaia dello storico pastificio La Madia, e poi mamma di Stefania. Una delle titolari.
Osteria Perricci – Via Amalfitana, 14 080 9306842 (un classico intramontabile. E' stata una delle prime trattorie servizio semplice cibo buono piatti di terra a di mare)
Vini & Panini – Piazza Giuseppe Garibaldi, 35 080 9673612 (Il nome dice tutto. Prodotti di qualità. molto trendy, Si va per mangiare i panini gourmet o i taglieri. Franco il titolare è una colonna del centro storico)
